Piosenka „La Noche de Anoche” to wynik współpracy portorykańskiego artysty Bad Bunny i hiszpańskiej piosenkarki ROSALÍA. Zagłębia się w namiętną, ale przemijającą naturę romantycznego spotkania, które oboje uczestnicy uważają za niezapomniane. Teksty wyrażają poczucie tęsknoty i słodko-gorzką świadomość, że to, co się wydarzyło, było ulotną chwilą, mało prawdopodobne, aby się powtórzyła, a jednak wywarło głęboki wpływ na obie zaangażowane osoby.
Bad Bunny i ROSALÍA opowiadają o intensywności ich połączenia, opisując je jako coś nie do opisania i nieubłaganego. Powtórzenie frazy „Porque la noche de anoche fue” podkreśla wagę spędzonej nocy. Piosenka porusza emocje pożądania, żar chwili i następujący po niej chłód, gdy namiętność zanika. Artyści poruszają tematy bezbronności i strachu przed zranieniem, gdyż w przeszłości doświadczyli rozczarowania i opuszczenia.
Odniesienia kulturowe w piosence, takie jak wzmianka o Japonii i zabawne użycie języka, dodają głębi narracji. Artyści używają metafor takich jak „el cuerpo caliente, infierno” i „el corazón frío, invierno”, aby opisać kontrastujące uczucie ciepła płynące z bliskości fizycznej i chłodu emocjonalnego dystansu. Piosenka oddaje złożoność relacji międzyludzkich, w których chwile intensywnej więzi mogą współistnieć z poczuciem izolacji i strachem przed nietrwałością.